عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
;)شراب الجلاب (الزبيب)
شراب لذيذ ومميز خاصة في شهر رمضان المبارك.
…:: المقادير ::…
– نصف كلغ من الزبيب بدون بذور
– كوب من السكر
– حبتان من الليمون الحامض، مقشرتان ومقطعتان الى قطع رقيقه
– ربع كوب من عصير الليمون الحامض
– 10 أكواب من الماء
…:: طريقة التحضير ::…
إطحني الزبيب وأضيفي إليه عصير الليمون وقطع الليمون المقشر والسكر والماء
ضعي الخليط على نار متوسطه لمدة 20 دقيقة ثم ارفعيه واتركيه جانبا حتى يبرد
صبيه في زجاجه واحكمي اغلاقها ضعيه في الثلاجه (البراد) لمدة 3 أيام مع التحريم مرتين في اليوم
صفيه بمصفاه ناعمه وقديمه مزينا بالصنوبر والفستق الحلبي.
