بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات والمقادير :
فطر طازج او معلب 300غرام
كريمة طازجة 200مل
بصل 50غرام
ستك اللحم حسب الحاجة
زبدة حسب الحاجة
ملح وفلفل حسب الحاجة
طريقة التحضير :
يذبل البصل بالزبدة ويضاف اليه الماشرم المقطع وبعد ذلك يضاف ستك اللحم والكريمة وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وتقدم مع جبنة البرمزان والخبز المحمص .