شوربة الفطر و الجبنة
مدة التحضير:15دقيقة مدة الطهو:10دقائق الكمية تكفي4إلى 6أشخاص
المقادير:
5أكواب ماء
1 مغلف شوربة الفطر ماجي
1 كوب جبنة تشيدار بيضاء مبشورة
فلفل أسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
vيوضع الماء مع شوربة الفطر ماجي في قدر كبيرة و يغلي المزيج مع التحريك المستمر. يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
vتضاف الجبنة و يحرك المزيج حتى تذوب الجبنة, من دون غلي الشوربة.
vتتبل الشوربة بالفلفل الأسود حسب المذاق.
vترش على الوجه شرائح من البصل الأخضر و مكعبات من الخبز المحمص بالأعشاب.