شوربه خاصه لحرق الشحووووم

شوربه خاصه لحرق الشحووووم / المقادير:
رؤوس بصل أخضر- ( إذا لم يتواجد يمكن استخدام البصل العادي )2 فلفل أخضر – علبة أو علبتين من معجون الطماطم- نوع من أنواع الخضراوات ( كرفس أو بقدونس أو كزبرة )- رأس ملفوف كبيراو كرنب – كيس من أكياس شوربة البصل ( ماجي أو ليبتون ) – بالإضافة إلى الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة . الطريقة :
يتم تقطيع الخضروات إلى قطع ويتم وضعها في قدر مناسب على النار بعدأن يضاف إليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف مقدار كيس الشوربة والبهارات والملح حسب الطلب والصلصه
وتغلى الشوربة ( 10 ) دقائق على نار عالية ثم تخفض النار إلى أن تصبح الخضروات طرية.
:aw6