عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
ويش رايكم نسوي اليوم برياني لحم…………مع الصور
——————————————————————————–
المقادير
كيلوين لحم (خروف صغير)
6 أكواب رز
4 حبات طماطم
3 حبات بصل
3حبات بطاطا
نصف حبة فليفلة خضراء
معجون الطماطم
زبادي (روب)
بهارات (فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ بزار البرياني + كزبرة)
زعفران
طريقة العمل:
قطع اللحم قطع صغيرة ويغسل جيداً
http://satfrequencies.com/girls/images/up/16234680571723347630.jpg
يسلق اللحم لمدة 45 د ويضاف الملح والفلفل واليمون….تأكدي إنكِ تزيل الرغوة أي الزفرة الى من فوق الماء أثناء السلق.
http://satfrequencies.com/girls/images/up/10418577701069708812.jpg
أثناء سلق اللحم …قطعي الخضروات قطع صغيرة
http://satfrequencies.com/girls/images/up/514085445303199625.jpg
غسلي الأرز جيداً وتركيه على جنب
http://satfrequencies.com/girls/images/up/6034844172132611095.jpg
هذا اللحم بعد النضج يعني الآن المفروض جاهز………. لكن انتبهو لا تاكلوه من الآن بعدنا مانخلص
http://satfrequencies.com/girls/images/up/6034844172132611095.jpg
نقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي وقريب الى البني الفاتح
http://satfrequencies.com/girls/images/up/6614146411777993670.jpg
ثم نضيف له اللحم ونخلطهم جميع
http://satfrequencies.com/girls/images/up/15720254281530150945.jpg
يضاف 3 ملاعق صغيرة من بزار البرياني و 2ملعقة صغيرة من الكركم وملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر وملعقة صغيرة من الكزبرة
http://satfrequencies.com/girls/images/up/564534792663518759.jpg
يضاف قليل من الزبادي ويخلط جيداً
http://satfrequencies.com/girls/images/up/754429271164125248.jpg
