عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم
هذه أول مشاركة لي في هذا القسم اتمنى أن يعجبكن لأنه بالفعل مميز ولذيذ.
نبدأ المقادير على بركة الله:
المقادير:
_1علبة بسكويت ديجستف (العلبة الحمراء الحجم الصغير).
_إصيع زبدة.
_2كيس دريم ويب.
_علبة قشطة.
_ملعقة طعام حليب مكثف(نستلة).
_ علبة جبن فيلادلفيا (حجم 300 جرام).
_ملعقة طعام ونصف جلاتين سادة ينقع في ربع كأس ماء ربع ساعة.
_نصف علبة مربى الشيز كيك بالفراولة (blue barry)
الطريقة:
1_نطحن البسكويت ناعم ونفركه بالزبدة جيدا ثم نضعه بصينية الشيز كيك.
2_نخلط الدريم ويب والقشطة والنستلة والجبنة بخلاط الكيك ثم نضيف (الماء فقط)للجلاتين باأستخدام مصفاة.
3_نخلط لمدة 10 دقائق ليمتزجوا جيدا ثم نضيفه فوق البسكويت وتدخله الثلاجة لتتماسك الطبقة جيدا.
4_بعدما يتماسك جيدا نضع فوقه مربى الشيز كيك ويدخل الثلاجة ليتماسك ثم يقدم.
