~{ شيش طاووق }~

* المقادير :
صدرين دجاج بدون عظم مقطع مكعبات
نص روبه
ربع كوب خل أو ليمون
فص ثوم مفروم
باربيكيا بودره
سماغ
ملح وفلفل أسود وبهارات مشكله

* الطريقة :
– نتبل الدجاج بالخلطه ونخليه بالثلاجه ساعتين وكلما طول كلما كان أفضل
– نشكهم بأعواد خشبيه ونفصل بين كل كم قطعه دجاج نحط قطعة فلفل أو طماط أو بصل حسب الرغبه
– نشويهم بالفرن أو على الشوايه الكهربائية نفس ما أنا سويت لما يتحمرون

وهذي النتيجه