بسم الله الرحمن الرحيم
>>>>نواشف
شيش طآووقْ بطريقتي ….ان شاءالله تعجبكم …
نقطع صدور الدجاج ➡ ونحطها في زبديه ونحط عليها زبادي وفصين ثوم وملح وفلفل اسود ونخلطها زين زين ونتركها ساعه كذا في الثلاجه
في هذا الوقت نغسل كاستين رز وننقعها تقريبا ربع ساعه وبعدها نحط الرز على النار مع ملح وملعقه زيت وماجي الرز الابيض
ونطلع الدجاج من الثلاجه ونجيب اعواد خشب ونبدا ندخلها زي كذاا
>>> انا اشيل من عود الخشب تقريبا 4اصابع عشان مااحبها طويله
والزايد من الشيش طاووق تقدري تفرزينيه ليوم ثاني