اول مشاركه لي في قسم الطبخ:D
مع اني مصورتها من زمان ولما شفلت فلورتي متورطه قلت انزلها عشان بعد بكره تطبقها ➡
مع اني مصورتها من زمان ولما شفلت فلورتي متورطه قلت انزلها عشان بعد بكره تطبقها ➡
اصلا طريقتها من النت و بالروبيان بس انا سويتها بالدجاج و بالإثنين طعمه طعامه بشكل يعني ماحتندمو لو سويتوها
تعالوا للمقادير والطريقة
المقادير:
1-نصف دجاجه مقطعه مكعبات صغيره
2-كيلو بطاطس يقطع حلقات ثم يقلى
3-بصله متوسطة الحجم تقطع مربعات صغيره
4-1طماطم يقطع مربعات صغيره
5-عرق فلفل اخضر مقطع او فلفل حلو ( رومي)
6-فص ثوم مطحون مع عرق صغير فلفل اخضر
7-مكعب ماجي مذاب في ماء ساخن
8-نصف علبه ذره حلوه
مقادير الصلصه:
1-6مكعبات كيري
2-علبة قشطه
3-ملعقتين مايونيز
الطريقة:
1- يتبل الدجاج بالثوم و الماجي المذاب
2- احضري قدر وضعي فيه زيت ثم ضعي البصل والفلفل المقطع حركيه حتى يحمر
3-ضعي الدجاج المتبل فوق البصل وحركيه حتي ينضج
4-ضعي الطماطم فوق الدجاج وحركيه حتى يذوب او يذبل الطماطم
5-ضعي في الخلاط الكهربائي مقادير الصلصه اخلطيها حتى تتجانس
.
.
.
.
6-ثم احضري صينيه بايركس متوسطة الحجم و رصي فيها البطاطس المقلي
7-ثم ضعي فوق البطاطس الدجاج
8-وزعي الذره على الدجاج
9- وزعي الصلصه على كامل الصينيه
.
.
10-ثم ادخليها الفرن من الاعلى فقط
التقديم :
صورته بسرعه لان الاهل جيعانيين ❗
خذو راحتكم في طريقة التقديم
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
انتهى ولله الحمد 😆
لا احلل من تقوم بالنقل دون ذكر المصدر
همسة:
فلوره لو سويتيها وريني صورتها