صينية لفائف الكريب (المصابيب ) بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خبز الكريب هو مانسميه في بيتي ب (( قريص )) ويطلق عليه بعض زميلاتي (مصابيب ) واعمل من هذا الخبز عدة وصفات مثل ::

كاس طحين اسمر (بر) + كاس طحين (خليط البان كيك) وهذ هو ماوفرعلى الوقت واضافة مواد التخمير والفانيلا والزيت
كاسين حليب سائل ———–ثلاث بيضات
اضافة النكهات لمن يرغب اي نكهه مثل ((رشةهيل- رشة قرفه –زعفران –ماء الورد))
نبدا بخفق البيض في الخلاط الكهربائي ثم نضع الحليب السائل ثم الطحين بالتدريج ثم رشة الهيل
ثم نبدا بتجهيز المقلاة بمسحها بالزيت ووضعها على النار
ثم بمغرفه الشوربه او فنجان صغيرناخذ من الخليط ونضع في المقلاة ونقلب المقلاة يمين وشمال وبشكل دائري حتى يأخذ شكل دائري
ونتركه حتى تظهر الثقوب ويسهل قلب القرص على الوجه الاخر ونتركه حتى يشقر وينضج
نجمع الاقراص في اناء له غطاء حتى لاتنشف وتبرد
لفائف الكريب

وبالهناء والعافيه
الحمد الله على تيسير الامور نسأل الله ان يديم علينا نعمه العظيمه ويرزقنا شكر النعم ….. امين