عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير
4 حبات باذنجان مقطعه مربعات ومقليه
3 حبات بطاطس = = == ==
2فلفل مقطعه حلقات ومقليه
الحشوه
بصل مفروم ثوم مهروس كمون
لحمه مفرومه
الطريقة
يقلقل البصل والثوم حتى يصفر لونها
نضع اللحمه ونحركها حتى تنضج ونضع الملح والكمون
ترص الخضار مع بعض في صينيه
نوضع اللحمه عليها ثم نضع في الخلاط 2 طماطم و2 م معجون طماطم و4 م ك ماء تخلط جيدا
وتسقى بالملعقه على اللحمه بدون ما تكثرين
اخر طبقه تعملين الصلصه البيضاء الي مكونه من الطحين والحليب :
ثم تخلينه بعد ماتقصدريه بالقصدير في الفرن مدة ربع ساعه ثم تخلينه تحمر من فوق
وبااااااالعافيه عليكم
عن satumi mekage
شاهد أيضاً
رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة
:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …