طريقة عمل صينيـة دجاج عجيبـة رهيبـة …
نبدا التحضير
نحمس حبة بصل حجم وسط مقطعه صغار مع فصين ثوم مقطع بشوي زيت على النار …
ثم اضيف حبة فلفل رومي اخضر حجم كبير مقطع مربعات ….
ثم اضيف عليهم لما يذبلو اربع صدور دجاج مسلوقه ومفتته سابقا …
واحركهم زين لدقيقتين ثم اضيف بصل اخضر مقطع والكمية على حسب رغبتك …
واحركهم زين ثم اضيف لهم بقدونس مقطع والكمية على حسب رغبتك …
ثم احط عليهم شوي ملح وفلفل اسود واحركهم شوي واطفي عليهم النار ثم اصف فوقهم بطاطس وباذنجان ويكونون مملحين ومقليين سابقا والكمية حسب رغبتك بهالشكل …
ثم نحضر بصحن حبتين قشطه مع ثلاث ملاعق كبار جبن سائل ونصبه فوق ماسبق ….
ثم ندخله الفرن ليتحمر شوي من فوق ويكون بهالشكل …
امممممممممممم
وهذا لما اخذت منه بصحن …
واااااوووووووو والله مررره تشهي وراح تمسحي الصحن وتدعيلي ….
قدميها مع خبــــز او مكرونـــه مسلـــوقه وبالعافيـــــة … دعواتكـــــــــــم في امـــــــان الله…
منقووووووووووووووووووول…