صينيه لذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذه

باذنجان مقطع لشرائح ومقلي . دجاج مقطع صغير مسلوق.

جزر مبشور.

فلفل رومي مقطع صغير .

جبنه _ علبة قشطة .
الطـــــــــــــــــريقة :

يرص الباذنجان في الصينية من ثم نحمس الدجاج مع الجزر والفلفل الرومي في الصاج
ونضع عليه الملح والبهارات ويرش فوق الباذنجان في الصينية
من ثم نضع في الخلاط القشطة والجبن ونسكبه فوق الدجاج