طحينة الحمص الللذيذة للمشويات تاكلوا ما تبطلوا

النهاردة هاقدم لكم سلطة الطحينة بالحمص اللذيذة ممكن نقدمها مع المشويات بانواعها
المقادير:
كوب حمص شامى مسلوق وقشر
3/4 كوب طحينة سمسم عادية
ملح +فلفل ابيض مو اسود(حتى لا يظهر بالطحينة)
خل+اعصير 2 ليمونة+ثوم مفرى+مفرى بقدونس للتزييين
ماء
الطريقة:

بعد سلق الحمص يتم ضربة فى الكبة حتى يصبح مثل البودرة
ثم نذوب الطحينة السمسم فى شوية ماء ونضيف شوى شوى حاجة بسيطة ثم نضيف الحمص البودرة
نضيف الثوم والفلفل والملح وملعقة الخل على الخليط السابق واخيرا عصير الليمون وكلما زودنا عصير الليمون تصبح اكثر لذاذة
وتقم فى طبق التقديم ونضع شوية بقدونس فوقها للتجميل
والف هنا 💡