طريقة عمل الكريم كراميل اللزيز

لعمل الكراميل
1-1 كوب سكر
2- 1كوب ماء 3- نصف لمونة
الطريقة.
توضع السكر مع كوب الما على النا ونعسر علية نصف المونة ويترك على النا حت ياخذ اللون الذهبى

لعمل الكريم
1- 6 بيضات لكل كيلو لبن 6 بيضات
2- كيلو لبن
3- 2 كيس فانيليا
نضع اللبن فى الخلاط ثم البيض ثم نضع الفانيليا ويخلط فى الخلاط (مش كتير الخلط)
بعد ذلك نضعة فى القوالب ونضعة فى حمام ماء فى الفرن
ملحوظة ان نحضر الفرن قبل دخول الكريم
وحمام الما ء هو انا نضع القوالب فى صنية بها 2سم ما