عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
القشر مشروب صحي ومعروف
و القشر هو عبارة عن قشر القهوة وله أنواع ومن أفضلها اليمني
الطريقة:
فنجانين قشر يمني
http://www.asir1.com/as/uploaded/8910_01192501973.jpg
ملعقة كبيرة سنوت
http://www.asir1.com/as/uploaded/8910_21192502293.jpg
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
http://www.asir1.com/as/uploaded/8910_01192502969.jpg
نصف ملعقة صغيرة كمون ويمكنك الإستغناء عنه إن لم تكوني تفضلينه
http://www.asir1.com/as/uploaded/8910_01192502293.jpg
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
http://www.asir1.com/as/uploaded/8910_11192502293.jpg
سكر أو تمر مشوح على النار أو يمكن صنعه مر حسب الرغبة
الطريقة
تخلط مكونات القشر وتطحن في الطاحونة المنزلية والأفضل أن لايصير الطحن مسحوق بالمرة
يفضل أن يكون مجروش قليلا ويوضع في علبة زجاج ونأخذ منها مقدار فنجان قهوة أو
ما يعادل ملعقتين كبيرة
http://www.asir1.com/as/uploaded/8910_11192502969.jpg
ثم نضعها في إبريق متوسط الحجم به ماء ساخن
ثم يحلى بفنجان قهوة سكر أو بست حبات تمر منزوع النوى ويشوح في طاوة على النار
أو يمكن الاستغناء عن السكر وصنعه مر الطعم ويشرب مع التمر كالقهوة وهذه الطريقة
أكثر فائدة لأنها تساعد على إنقاص الوزن وينفع للنساء في تنظيف الرحم خصوصا في وقت الحيض والنفاس
ثم يترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو نار متوسطة لمدة ربع ساعة كالقهوة
ثم يقدم في فناجين شاي أو كما يحبه كبار السن بأن يوضع في فناجين القهوة الكبيرة الحجم
ويؤكل معه التمر إن كان مر الطعم وله فوائد صحية عظيمة فهو منظف جيد للبطن
ويساعد على إزالة المغص عموما ويهدئ المعدة وغيره من الفوائد الأخرى
http://www.asir1.com/as/uploaded/8910_21192502969.jpg
وبالعافيه
منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول
