طريقه عمل البرياني و المندي لذيذه جدا جدا


دجاجه
علبه زبادي
قرنفل(مسمار)
2بصله كبيره
بهارات مشكله ,فلفل اسود,ملح
خضار حسب الرغبه (بطاطس وجزر)
رز بسمتي حسب عدد الاشخاص
الطريقه:
نتبل الدجاج في الزبادي والقرنفل لمده يوم يعني قبل ماتنامي ممكن تتبلها
نقطع البصل سلايس مع زيت في حله ونحط عليها الدجاج المتبل بالزبادي ونضع عليها البهارات ولانضع ماء ابدا لما تستوي الدجاج نص سوى نحط الخطار طبعا حسب الرغبه زي ما قولنا
نسلق الرز في ماء وماجي وقليل من الملح
بعد ما تستوي الدجاجه نقلب الرز عليها في الحله ونسبها شويه طبعا بعد مانشلها من على النار وقلبها في الطبق بحيث يكون الرز تحت والدجاج فوق
وبالهنا والشفا

عن shooter1986

شاهد أيضاً

ورطة ماكدونالدز مع البطاطس المقلية ادخلو ضرورى

ورطة ماكدونالدز مع البطاطس المقلية هذه مقالة تحذيرية من بطاطس ماكدونالدز ,من مقالة فى جريدة …