عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
-3/4 كوب ماء دافيء
-1 ظرف خميرة (11 جرام)
-2 كوب دقيق جميع الإستعمالات
-1 ملعقة شاي سكر
-3/4 ملعقة شاي ملح
-3 ملاعق
طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
· ذوبي الخميرة في الماء، اتركيه مدة 10 دقائق.
· امسحي وعاء بزيت الزيتون. اخلطي الدقيق مع السكر والملح.
· أضيفي إليه خليط الخميرة والزيت. اخلطيها جيدا حتى تتكون لديك عجينة مطاطة.
· ضعيه في الوعاء المدهون واقلبيه مرة، غطيه واتركيه في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمه، مدة ساعة تقريبا.
· اضربي العجينة للأسفل، افردي العجينة واصنعي منها بيتزا أو زعتر حسب رغبتك.
بيتزا – اكثر من 700 طريقة (http://helwa.maktoob.com/SearchResults.aspx?Key=%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8 %A7&SearchType=self&PNo=1)
عجينة الفيلو (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=89313&SecNum=8150) عجينة البريوش الصيني (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=86551&SecNum=8170) فيديو للطبخ (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Media.htm)
احصلي على آخر المعجنات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Alerts.htm?utm_source=Cooking-Recipe-Alerts&utm_medium=Cooking-Recipe-Alerts-Link&utm_campaign=Cooking-Recipe-Alerts)
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://cdn.maktoob.com/m002/HelwaImages/Articles/3f6ebb9f-1892-42ae-9aa3-04a63c881c8a/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8170/3.jpg
