مرحبااااااااااااااااااا لكل الفراشاااااااااااااات
اول شي المعذرة على كلمة رفلات للرفلات ((وحدة بتكحلها وعمتها))
المهم ماعلينا قبل فترة قريت في المنتدى عن عجينة حنان وحدة تسال من جربتها…
عاد انا ام التجاااارب صاير زوجي ياعمري مختبرررررررررر…….
قلت ياالله نجرب وش ورانا…ويازينها من تجربة يابنات والله شوية كلمة قطن عليها..مافيه وصف يناسبها وسويت بيتزا…وفرزنت منها شوي ومن بكرة والله تقولون جديدة عاااااااااد وانا ماصدقت خبر طيراااااااان كل انواع الفطاير ……
انا عادة تضبط معي الفطاير 😎 وتطلع رائعة بس هاذي خيااااااال((حاسة فيكم تلقاكم تقووولوني اخلصي عاد مصختيها)) طيب بخلص بس لاتنفخون بعدين مااعلمكم 😛
طيب ياعمررري خذو المقادير :
2ك ك دقيق
3م ك حليب بودرة
1م ك خميرة
1م ك سكر
ربع ملعقة ملح
1م ص بكينج بودر
ربع كاس زيت((أنا استخدم دائما زيت زيتون طبيعي عشان الوزن))
ربع كاس ماء
نصف كاس لبن
اعجنيها في العجانة وبعدين اتركيها تتخمر من ساعة الى ساعة ونص اذا كان مطخك حار بيتضاعف حجمها بسرعة.زوتمتعي بألذ معجنات ………….
ادعولي الله يهدي بالي ويشفي ولدي ويرزق زوجي ويغنيه من فضله……..زارفعوا الموضوع للفائدة