.. ][ غدانا اليوم كبسة دجاج بالبطاطا][ .. من مطبخي

كيف الحال جميعآآآ جايبتلكم غدانااليوم وبصراحة طعم ولا أروووع ماشاءالله ..
نبدأ
أولآ ..

نضع البصل والزيت والماجي ونغسل الدجاج جيدآ ونضعه بالقدر مع التقليب ونضيف الليمون الأسود والقرفة والفلفل الحااار ..

نضيف الماء ونسلقها إلى ان تستووي ..

بعدييييييين نضيف البطاطا ونسلقها معاها نص سلقة عشان ماتتكسر معك ..

نطلعهاونضعها في بايركس ونضع عليها التتبيلة وهي ملعقتين زيت زيتون /
ملعقتين معجون طماطم/ ملعقة طعام بهارات الدجاج / ملح / فلفل أسود..

نتبل الدجاج ونضيف عليها البطاطا المسلوقة وندخلها الفرن
من فوق فقط نشويها من الأعلى ثم نقلبها لنشويهامن الأسفل ..

ثم نضيف الأرز للمرقة وملعقتين من معجون الطماطم والملح والفلفل ..

وبعد ماتستوي نخرجها ونزينها باصحن التقديم ..

وهنا بعد ماحطيتها بالسفرة مع طبق المقبلات والعصيرات والماي والمناديل المعطرة بعد الغداء ..

صحـةوعافيـة ..