غرَيْبة بجوز الهند الرمضانية

المقادير:

* 5 من البيض

* 4 أكواب أو 400 غ من جوز الهند المجفف

* 1/3 كوب أو 75 غ من السكر

* ¼ كوب أو 70 غ من الل

وز المطحون

* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

* ½ كوب أو 150 غ من مربّى المشمش

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

* 1½ كوب أو 200 غ من السكر البودرة

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/4012499c-c3da-4a0c-820b-be1312a17c42/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/1.jpg

طريقة التحضير:

* يُخلط البيض، وجوز الهند، والسكر، ومسحوق اللّوز، وخلاصة الفانيلا، والبيكينغ باودر، ومربّى المشمش، وحليب نستله المكثّف المحلّى، لتشكيل عجينة طريّة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.

* تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة ويُغطّس أحد أطرافها بالسكّر الناعم.

* تُخبز الدوائر في صينية غير قابلة للالتصاق في فرنٍ محمّى على حرارة 210 درجة مئوية، لمدّة 8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

غريبة بالألون (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=109048&SecNum=8130)
فيديو للطبخ (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Media.htm)
لمتابعة جديد الحلويات في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Alerts.htm?utm_source=Cooking-Recipe-Alerts&utm_medium=Cooking-Recipe-Alerts-Link&utm_campaign=Cooking-Recipe-Alerts)

تابعي جديد وصفات الطبخ و آخر أخبار مطبخ حلوة على الفيس بوك (http://www.facebook.com/group.php?gid=129271833773334#%21/group.php?gid=129271833773334)

عن simodlimi

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …