عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
😀فطائر خلية النحل ➡
❗ المقادير 😆
4 اكواب طحين
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة حليب بودر:)
4 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فوريه
1 ونصف كاس العجن
الحشوة جبن
التزيين : بيضه- ملعقه سكر مخفوقين- سمسم
➡ طريقة 😆 idea:
– تخلط جميع المواد الجاف بما فيها الخميرة ثم يضاف البيض
– يعجن بالماء الدافئ حتى نحصل على عجينه متماسكه لا تلتصق فى اليد
– تقطع الى كرات صغيرة تبلل فوكه نظيفه بماء دافئ ثم يغطى بها العجين 💡
– تترك للتخمر حوالى ساعة ونصف الى ساعتين حسب الجو
– بعد التخمير تقسم الى قطع الصغيرة وتكور ويحشى بالجبن
– يرص فى الصينية مدهونة بصورة خلية نحل متلاصقة
– تدهن الكرات بالبيض المخفوق وينثر عليه السمسم
– تدخل فى الفرن لمدة ربع ساعه
😛 😆
