بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
\
طبق اليوم ( فطاير بحشوة اللحم )
\
نبدأ خطوات العمل
نأخذ اللحم مفروم ونحطه فالمقلاه ونشوحه لحد ما ينشف الماء عنه
نحتاج بصل وفلفل بارد مقطع قطع صغيرة + ثوم مدقوق
نضيفهم على اللحم
نضيف البهارات
نضيف صلصل على الحشوة ونخلط زين
وجذي تكون الحشوة جاهزة ..
\
BRB