عن تجربه رووووعه
المقادير :
5 أصابع سوسيس دجاج
كيزر العدد حسب الرغبه
فلفل أخضر مقطع صغير
وبصله مقطعه قطع صغيرة
معلقه صغيرة فلفل اسود
بهارات ___ نصف مكعب ماجي
2 معلقه كبيرة مايونيز
جنبه موتزاريلا للتزين
الطريقه :
1- يسلق السوسيس جيدا في الماء و يجفف و يقطع صغيرا كما في الصورة
2- احضري طاسه وضعي فيها زيت وثم البصل وثم الفلفل الكوبي مع التقليب كما في الصورة
3- ضعي السوسيس و عليه رشة من الفلفل الأسود (حسب رغبتك في الكمية طبعا ) مع التقليب الجيد
4- ضعي التوابل و الماجي
5- يقلب الخليط ليصبح لون السوسيس ثم ضعي المايونيز كما في الصورة
6- فرغي الكيزر من الوسط كما في الصورة
7- املائي الكيزر بالخليط السابق
8- ضعي الجبن الموتزاريلا علي الوجهه
9- ادخليه تحت شوايه الفرن قليل لتسيح الجبن
بألف هنا