عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:-
4 ك دقيق
1 م/ص خميرة
ملح
2 م/ك بقدونس مفروم
2 ثوم مفروم
2 م/ك زيت زيتون
الطريقة:-
– بواسطة العجّان تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تترك لتتخمر.
– تكور العجينة لكور صغيرة وتترك لتتخمر مرّة أخري.
– تقلى بالزيت حتى يشقر لونها.
– تقدم مع سلطة البنجر والكرفس.
