فطيرة التـفـاح

تفاحتين + ثلاث ارباع كوب ماء _ ربع كوب سكر … هذي المقادير نرفعها على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل الخليط وما يكون فيه سئل .

3 بيضات + نصف كوب زيت + نصف كوب سكر ناعم + ملعقتين صغار بيكنج بودر + ملعقه كبيرة قرفه + نصف كوب دقيق .

تخلط هذي المقادير ومعها مقادير التفاح ويقلب الخليط ويصب في صينيه ويخبز في الفرن .

بعد خروجها من الفرن وهي حارة نصب الخليط التالي .

علبه قشطه + ملعقتين صغيرة زبده + نصف كوب سكر ناعم ونقلب زين ونصبه على الكعكه وهي حارة .