فك لغز ظاهرة الولد الشقي
نظرا لما قد تسببه المواد الملونة الاصطناعية التي تستخدم في الاطعمة والمشروبات من إصابة الاطفال
بحالة من فرط النشاط, أصبح من الضروري وضع ملصقات تحذيرية علي المنتجات الغذائية بما في ذلك اللبان
بطعم الفواكه, والمشروبات والمواد التي تضاف لتزيين المخبوزات المعروضة في دول الاتحاد الاوروبي.
ويحمل التحذير من هذه المواد الاصطناعية الصادر في يوليو الماضي, عبارة تقول’ربما يكون لها تأثيرعكسي
علي نشاط وتركيز الاطفال’, و بموجب لوائح الاتحاد الاوروبي, لايتم السماح باستخدام المواد الملونة الاصطناعية
في الاغذية العضوية.ويجب ادراج الاصباغ النتروجينية الآتية في ملصقات المواد الغذائية مع التحذير الخاص
بالاطفال: مادة تارترزين’ التي تعرف برقمها الخاص بالاضافات الغذائية الاوروبية’102 إي’, و مادة’ لون غروب
الشمس’ الصفراء,’110 إي’ ومادة كارموسين ذات اللون الأحمر القرمزي’122 إي’ ومادة
بونشيا4 أر الحمراء’124 إي’ ومادة أللور الأحمر’129 إي’ ومادة كوينولاين الصفراء’104 إي’.
وثارت الشكوك منذ فترة طويلة بين جمعيات حماية المستهلك في ان الاصباغ تسبب الحساسية بالاضافة الي
أعراض اخري.واظهرت دراسة بريطانية ان تناول اغذية ومشروبات تشمل مجموعة من الاصباغ النتروجينية يمكن
ان يصيب الاطفال بحالة من النشاط الزائد وتراجع في قدرتهم علي التركيز.