عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
الس
تختص البندورة ( الطماطم )بخصائص طبية تنفرد بها
عن بقية الخضار فهي تزيل جراثيم
المرض العالقه بالجسم ، وتفتح القنوات الطبيعيه
في الجسم ، وتعمل على تنشيط حركة الكلية
ولا يستفاد من الطماطم بكامل خصائصها إلا
عندما تكون بكامل نضجها
وتحتوي على فيتامين أ بكميات كبيرة
ومن الملاحظ عدم تلف فيتامين C الموجود
في الطماطم بسرعه كونه
محميا بواسطة الحموض
وتزداد كمية هذا الفيتامين كلما اكتمل نضج الطماطم
ويؤدي تناول عصير الطماطم إلى تطهير
المعدة والأمعاء ويزيل عسر
الهضم ويطرد الغازات
من البطن ويعالج الامساك
وتحتوي البندورة على الحديد وهو سهل
الهضم لذا ينصح المصابون بفقر
الدم بتناول الطماطم
وعصير الطماطم ، ويمكن اعطاء المصابون
بالحمى شوربة الطماطم
لتخفيف اللآلام
وتعالج الطماطم الأمراض
التالية
الحماض ( الحموضة ) وهو حالة غير سوية
تقل فيها قلويه الدم والأنسجة
التهاب المفاصل وهنا يحضر عصير من ثمرة
الطماطم مع أوراقها ثم تمزج
يكميات متساوية
مع الزيت ( أي زيت يفضله المريض)
ثم يسخن حتى يتبخر الماء ويبقى
الزيت ومن ثم يوضع فوق المنطقه المصابه
لتسكينها
الأمراض التنفسيه يفيد عصير الطماطم
المضاف اليه العسل مرضى
السل وكذلك لتخفيف حالة
الاحتقان بالقصبات الهوائية
والطماطم غذا جيد يحتوي على كمية قليلة
جدا من الكربوهيدرات فتفيد
المصابين بداء السكري
منقول
