السلام عليكم
قوارب البطاطس بالدجاج والجبن
المقادير :
بطاطس
جبن تشيدر مبشور
زيتون
الطريقة :
– نقشر البطاطس ونقطع كل حبة نصفين ونسلقهم مع حبة ماجي تقريبا 4/3 استواء .
حمسة الدجاج :
( قطع دجاج – بصل – ثوم – جزر مقطع مكعبات – علبة ذرة صغيرة – بقدونس وكزبرة مفرومة – م ك جبن سايل – 2 م ك صلصة فرنسية )
هذي صورة الصلصة الفرنسية
– نحمس البصل والثوم والجزر بشوية زيت وزبدة ونحط عليهم الدجاج وبعد مايستوي نحط عليه الذرة والبقدونس والكزبرة والجبن والصلصة ونخلطهم مع بعض .
– ناخذ البطاطس وندهنه بشوية زبده ونحط عليه الحشوة والزيتون ونرش عليه جبن مبشور .
– نصف البطاطس في صينية ونغلفها بالقصدير وندخلها الفرن لحد مايذوب الجبن .
وبالعافية
هذي شكل الصينية بعد ماطلعتها من الفرن
وهذي حبة لأول وحده ترد
انتظر ردودكم ياعسل
منقول للامانه