قوالب البسبوسة

جبت لكم حلى والله يشرف عند ضيوفك ولا وطعم رهيب بعد ما راح اطول عليكم يلا

نبدا

المقادير

الطيقه الاولى
كأس سمن نياتي
1/2 كأس سكر ناعم
2 حبة جبن كيري
فانيلا
1/2 كأس نشاء
فنجان حليب بوني
طحين على حسب العجن تقريبا نفس عجينة المعمول
تخلط جميع المقادير ويوضع في صينية القوالب وتحفر وبعدها توضع عليها
طبقه الثانية
المقادير والطريقه
يوضع في خلاط الكأس 2 حبة بيض و1علبة قشطة وثلث كوب زيت وكاس سكر ثم
يخلط ويوضع في زبدية ويوضع عليها 1 12 كأس حليب بودره و1 1/2 سميد ناعم
ويخلط باخلاط اليد ثم يصب على القولب الي جهزنا ثم يوضع في الفرن
لمدة تقريبا 25 دقيقة بعد ما نخرجها من الفرن تشرب بالعسل قليل
ثم نخرجها من الصينية ويصب عليها
خلطة الجبن وهي عبار عن علبة قشطة و4حبات جبن كيري و2ملعقة كبيرة سكر
يخلط في الخلط بعدها يوضع عليها شعيرية البكستانية المحمرة وتوضع في صينية التقديم