عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
http://www.satfrequencies.com/girls/images/up/11906787551258667985.gif
كفتة التونه :
المقادير: –
2 علبة تونة حجم كبير
3 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
2 بصل مفروم
حبة فلفل مفروم
نصف كأس كزبرة مفرومة
1بيض مخفوق
2 ملعقة بقسماط
فص صغير ثوم مفروم (حسب الرغبة)
عصير نصف ليمون
ملح + بهارات
لتغليف الكفتة:
بيض مخفوق + بقسماط
الطريقة:
1- تصفى التونة من الزيت وتهرس بالشوكة ناعما.ً
2- تضاف جميع المقادير وتعجن جيداً.
3- نشكل الكفته أقراص.
4-تغمس في البيض المخفوق ثم البقسماط.
5- تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
6- تصف في صحن مفروش بالبقدونس وتزين بشرائح الليمون وتقدم ساخنة.
وبالهناء والعافيه صحتين ان شاء الله
لللامانه منقول
