عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمتة اللة وبركاتة
حبيت اعطيكم اليوم طريقة كنافة غير شكل
http://up.alfrasha.com/u/3940/4283/42815.jpg
اسمها كنافة التوست بالقشطة
المقادير
1كيس توست عادي و قالب زبدة سايحة و 1ملعقة اكل ماءزهر 1كوب شيرة فستق مطحون
خلطة القشطة
3كوب حليب سايل و 5م اكل نشا و ثلث كوب سكر و 1علبة قشطة 1ماكل ماء زهر و جبن مزريلا لليحب
الطريقة :
نزيل اطراف التوست ثم يبشر ونضيف الية الزبدة وماء الزهر وخلط جيدا ثم نفرد 4/3الكمية في قالب دائري
يخلط الحليب مع النشا والسكر ثميوضع على النار حتى يغلي ثم يترك ليبرد ويضاف الية القشطة وماء الزهر ويخلط جيدا
نسكب الخلطة( ونضع لحين الجبن لليحب) على التوست ثم تغطى بباقي التوست المبشور وتخبز في الفرن ساخن حتى يتحمر السطح
تقلب الكنافة في طبق التقديم ثم نسكب عليها الشيرة ونزينها بالفستق
وبالعافية وذا سويتوها دعولي وذوقوني لاتنسون
