———
– 1 كوب طحين .
– ثلاث ارباع كوب زيت .
– 3 بيضات .
– علبة حليب عادي ( ليس مركز ) مثل بوني ابو قوس او اي نوع .
– م ك بيكنج بودر .
– ثلاث ارباع كوب سكر .
– عسل او شيرة او سيرب البانكيك حسب الرغبة .
الطريقة :-
——–
– يفتح على الفرن .
– تخلط المقادير جميعها تمسح الصينية بالزيت .
– توضع في الصينية مقدر ملعقتين او ثلاث ملاعق مليئة من خلطة الكيك ( حسب حجم الصينية ) .
– ترتب جيداً في الصينية , وتوضع في الفرن لمدة تكفي لتحمير هذه الطبقة ولا حظي انها طبقة صغيرة لذلك لن تستغرق وقت في التحمير .
– تحرج من الفرن والخيار لديك اما تمسح بالقليل من العسل او الشيرة او يترك الى الأخير لتمسح الطبقة الخارجية فقط .
– يبقى الفرن مشعولاً في هذه الأثناء ضعي الطبقة الثانية على الطبقة الأولى ورتبيها وادخليها الفرن .
– وهكذا الى ان تنتهي الكمية .
– تستطيعين مسح كل طبقة بالعسل كما قلت ، او تمسحين الطبقة الخارجية فقط .
– ايضاً لك الخيار في عدد الطبقات اختي تعملها ست طبقات صغير ليس هناك فرق كبير بينها .
لكن الكيكة التي اكلتها كانت 3 طبقات وكانت جميلة ولذيذة ايضاً .
اختي تقول انها كل ما كانت الطبقات اكثر كلما اتحمرت بسهول اكثر وطلع طعمها الذ ( والعهدة على الراوي )
هاي كل الحكاية . 😡
انتظر رأيكم وتطبيقاتكم على احر من الجمر . 😛
ادري ان هالأيام صيف والناس مو فاضية للنت .
اللي مسافر مسافر , واللي عنها اعراس وحفلات .
الله يرحم بحالنا حنا اللي جالسين في البيت . sid
a`m waiting 😳