كيكة الشنطه واعكسيها تبقى كيكة الفراشة

ثم نضعى الخليط فى وعاء بلاستيك و فوقها الدقيق والبكينج بودره مع التقليب

حتى تدخلي الهواء الى الكيكه وهكذا الى ان تمتزج المقادير مع بعض

ندهن قالب بالزيت وترشي عليه دقيق وتضعي فيه مزيج الكيكه

لعمل يد الشنطة

هاتى قطعة مناسبة من ورق القصدير ولفيها رول

واعملى ليها عجينة باللبن والسكر

وغلفى بيها رول القصدير اللى عملتيه مع مراعاة عدم تغليف الاطراف

لانك ح نغزيها فى الكيكة لتاخذ شكل يد الشنطة

وتضعيها فى صينية مناسبة لتدخليها الفرن مع الكيكة

وتدخلى الكيكة في الفرن في الرف الاوسط – وصينية يد الشنطة فى الرف الاعلى

و الحراره 180 درجه لمدة 45 دقيقه

ثم تخرجيها

وتترك لتبرد وتقلب – هتكون بالشكل ده

وبعدين اقسميها من النصف بالتساوي زي الصوره

ورصيهم جنب بعض زي الصوره

و ترشي عليها اي شر اب مفضل لديكي ممكن اناناس او خوخ اللي تفضلي

لا تضعى شراب ليد الشنطة فقط حطى ليها كريمة من نفس اللون بتاع الكيكة

مقادير الكريمه..

2 كاس من كريم شانتي

4 ظروف من دريم ويب

وكاس حليب سائل وبارد في نفس الوقت

حركيهم جيدا في الخلاط حتى تصبح لديكي قوام الكريمه

لو حبيتي اللون البرتقالي اضيفيه الى الكريمة او اللون المحبب لديكي

واخلطيه حتى يتجانس اللون مع الكريمه وجيبى القمع وحطي الشكل المحبب لديكي

وابدا زيني من فوق لتحت

وهذا الشكل النهائى

الكيكة الفراشة

لو عايزه تعملى كيكة الفراشة يبقى نفس الكيكة بعد ماتبرد وتقطعيها بالنصف –

اعكسيهم كما فى الصورة

وقومى بالتزين لتصبح كيكة فراشة كما ترين بالصورة