كيكة الكاسترد بتاخد العقل على الطريقة المصرية

-1/4 كوب حليب خالي الدسم
-1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

الطريقة:
1-ينخل الدقيق مع مسحوق الكسترد وبيكربونات الصودا مع البيكنج باودر في وعاء كبير.
2-تصنع حفرة وسط الكوم.
3-تذاب الزبدة مع السكرفي قدر صغير على نار هادئة وتحرك حتى يذوب السكر.
4-ترفع القدر عن النار.
5-يخلط البيض مع الحليب في وعاء صغير ويضاف مزيج الزبدة ومزيج البيض إلى خليط الدقيق وتستعمل ملعقة خشبية لخفق المزيجين.
6-يخلط حتى يتجانس دون زيادة في الخفق.
7-يصب الخليط بالقالب حتى ينضج وبالعافية

كيكة – أكثر من 1300 طريقة
كاسترد سادة تشيز كيك بالكاسترد فيديو للطبخ
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا