عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بصراحه انا من الناس الي يحبون الشوربات بس مو اي شوربه وهاذي الشوربه ادمنت عليها في رمضان وقلت في نفسي لازم اذوقها لحبيباتي الفراشات وهذي مقاديرها::|
1-2علبة ذره 436ج يعني الحجم العادي
2-كاس حليب السعوديه اواي نوع تفضلونه.
3-نصف كاسة دقيق ابيض.وربع كاسة زيت اوسمنه.
4-حبه ونصف ماجي.
5-بهارات مشكله(فلفل- شوية هيل-كركم-او اي بهارات تفضلينها)
6-كزبره او شبت للزينه
الطريقه:
هاتي القدرواضعي فيه الدقيق والزيت وحركيه شويه على الناروتكونين قبل هذاطحنتي في خلاط العصير علبة ذره ونصف مع كاسه ونص ماء +الماجي المهم بعد ماحركتي الدقيق والزيت على النارضعي كاسة الحليب وحركيها بسرعه بمضرب البيض لا تقلقي حبيبتي اذا تكتلت معاك زيديها شوية ماء حتى ينفك التكتل مع التحريك بسرعه ثم ضعي الذره المخلوطه عليها واذا كانت ثقيله زيديها ماء حتى تصلي الى الكثافه المرغوبه بعدين ضعي البهارات وخليها تطبخ لمدة 15 دقيقه بعدين ضعي نصف علبة الذره الباقي بدون خلط +الكزبره او الشبت .
الكميه تكفي4-5اشخاص وبالهناء والشفاء وعلى فكره
تراها سهله مره ولا تاخذ وقت ان شاء الله تعجبكم. ➡ ➡
