عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
::: كيكة البالونات::
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1…738xceyaxx.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يافراشات
هذي اول مشاركه لي بهالقسم
والمشاركه تصلح للأطفال في الحفلات انا صلحتها بالعيد
وهي عباره عن خليط الكيك الجاهز تسوين منه كيكتين بالصينه المتحركه
وبعدين تاخذين الكيكتين وتدهن باي كريمه تحبين انا دهنتها بقشطه وديم ويب ومن الوسط مربى خفيف
وشوكولاته سايله ويفضل وضع الكيكة في طبق التقديم
*************
نجي للغلاف وهو سيد الموضوع
المقادير::
كيس ونصف خدود البنات لون أبيض ((مارشميلو))
ملعقتين ماء
سكر مطحون جاهز أفضل من المطحون بالبيت أنا طحنته بالبيت بس طلع فيه شويه خشونه
الطريقة::
توضع خدود البنات ((المارشميو)) في زبديه بلاستيك وملعقتين ماء في الميكرويف
لمدة 30 ثانيه ثم تحرك بملعقه خشب بتلاحظين الخليط صار سايل ومطاطي ويضاف بالتدريج السكر وتعجن باليد حتى تصبح عجينه متماسكه
وتوضع في الثلاجه تقريبا لمدة ساعه في كيس بلاستيك
وبعدها يرش سكر مطحون و تفرد عليه عجينة السكر بشكل دائري ورقيق ثم تغلف الكيكه
وتقص الاطراف بسكين حاد وتؤخد البقايا من العجينه وتقسم إلى أربع أقسام وكل قسم يلون بألوان الطعام
ويفرد كل لون ويقطع على شكل دوائر أنا قطعتها بغطاء رضاعة بيجون ضغطت شوي عليه
حتى يصير مثل البلونه ويدهن من جهه أنا دهنه بشوي من الدريم ويب وتلصق على الكيكه
وكل لون نفس الشكل وتوزع بشكل مرتب
اما خيط البلونه أنا ذوبت شوي شوكولاته وحطيتها بقمع رفيع مره إذا ماعندك كيس وقصي فتحه صغيره
وترسم بها الخيط بشكل مموج
هذي صوره الكيكه اللي طبقت عليها
هذا تطبيق للكيكه
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1…738xceyaxx.jpg
الطريقه سهله بس خطواتها كثيره
وبالعافيه
اللي تدخل تدعي لزوجي بالهدايه ويسخره لي ويصلح عيالي
