مساء الخيرات حبيبااتي :0154:
بما انو الاجازة قربت جبت لكم ساندوتش مره حلوة ولذيذ وسهل في نفس الوقت ويصلح للآطفال وماياخذ منك وقت ….
( سندويتش السجق )
المقادير :
12 حبة سجق
عجينة السنبلة مربعات
ملعقة طماطم مركزة
نصف ملعقة من الصلصة الحارة
بيضة مخفوقة
جبن شيدار مبشورة
الطريقة :
1/ حمي الفرن لدرجة 190 درجة مئوية ، وافصلي حبة السجق وقسميها قطع صغيرة
2/ مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وقطعيها إلى قطع حسب ما تحبي حجمها:023:
3/ اخلطي الطماطم مع الصلصة الحارة ثم وزعيها فوق العجين
4/ ضعي قطعة السجق على طرف كل قطعة ثم لفيها يشكل دائري واغلقي جوانبها
5/ امسحي حبات العجين بقليل من البيض ثم انثري فوقها الجبن
6/ ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة :034:
وبالهناء والعافية ولا تنسوني من دعواتكم