لمحبي الاطباق الصينيه كانتون ولا أحلى من مطبخ وردة العشاق

وهذي المقادير 😛

ربيان مقشر
خضار مقطعه على أشكال مربعات ((بصل +جزر+فليفله خضره))
2 فص ثوم مبشور
فطعه زنجبيل طازج أو ((ملعقه صغيره زنجبيل بودر))
2 ملعقة نشا
12 كوب صلصة السبرنج رووول
صلصة صويا الحلوه
كتشب
فلفل أسود+12 كاس ماء+ملح
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ
الطريقه
نضع النشا وصلصة السبرنج رول والصويا على الربيان مع الثوم والزنجبيل ونتركهم شوي ينمزجطون
نقلي الخضار المقطعه في شوية زيت ونحركه لما يذبل شوي ((لاتنضجينه كثير))
نضيف الربيان مع صلصته ونحركه ونضيف له الماء مع التقليب المستمر ونضيف الفلفل الاسود وشوية صويا مره ثانيه
دقايق قليله وحنا نقلب وبيجهز الطبق
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــ
وهذا شكل الطبق
طبعاً أنا سويت معاه رز صيني وطريقته سهله وخفيفه