محشي حنون يا جيرلززز :)

طبعا لأني بقيت محترفةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
وشطورة 😆
ومدلعاهم في البيت وبعمل اكلات ومحاشي ومشمر ومحمر 👿
فقلت لازم اوريكو كلكو
بعض صاحباتي شافو الصور بس قلت انزلهالكو بالطريقة البسييييييييييطة المبسطة للناس اللي عايزة تنجززززززززززززززززز بسرعة زيي ومش فايقين ورايقين ووراهم مليون حاجة

😛 وشكر خااااااااااااااااااص لحبيبتي (دودي انا) لأنها اضافت الإضافات المهمة في الخلطة ونبهتني فخلت المحشي اطعم بكتير من قبل كدة 😎 😛 👿
بصو
محشي بتنجان وكوسا وفلفل

المقادير للحشو:
رز مصري حسب كمية المحشي بتاعك
4 طماطمات مفرومين في الكبة
2 فلفل رومي مفروم في الكبة
2 بصل متوسط مفروم في الكبة
5 فصوص توم مفرومين في الكبة
معلقتين كبار صلصة طماطم
تواببببببببببببببببببببببل على زوقك
(فلفل وملح وكمون وكزبرة وبابريكا وسماق وكل اليل تلاقيه في التوابل عندك) ➡
مكعب ماجي
خضار مقطع صغير (بقدونس وشبت وكزبرة خضرا)

شوربة + مكعب ماجي للتسوية 😉

الطريقة:
1. ننقع الرز المصري بعد غسله حوالي ساعة او اكتر براحتك
2. في حلة نحط شوية زيت صغيرين ونحط البصل المفروم والتوم المفروم لحد ما يدبلو بس
3. شوية ونحط الفلفل الرومي المفروم وكمان الطماطم المفرومة
4. نحط معلقتين الصلصة.. والتوابل ومكعب الماجي ونقلللللللللللب
لو لقيتيهم محتاجين نقطتين زيت تانيين حطي بحيث يكون صوص مش جامد يعني
5. نحط الخضار المقطع صغير الشبت والبقدونس والكزبرة الخضرا
6. نحط عليهم الرززززززز بعد ما نصفيه ونقلب.. نسيبه 3 دقايق كدة يختلط في بعضو

طبعا نكون مأورين الكوسة والبتنجان ومجهزين الفلفل للحشوووووووو
البتنجان بعد التأوير نحطو في مية مملحة لمدة نص ساعة وبعدها نشوحوووووو في القلاية بس ميستويش قوي مجرد تشويح سريع

ونحشي بقى ونرصهم ونوقفهم في الحلة 😐
ونصب عليهم شوربةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ونفتت مكعب الماجي ونحطو عليهم
بس ونسيبه يستوي 😛
وبألف هناااااااا على قلبكووووووووووووووووووووووو
😡 ❗ 😐 😛 😀 😆 😥 😥

طبعا انا ظبطت معايا قوي الخلطة دي والفلفل والبتنجان والكوسا اليومين دول في السوق حلوين قوي فشغاللللللللللللللة محشي اسبوعيااااااااا مش قادرة اقولكووووووووووو روعةةةةةةةةةةةةةةةةة