بسم الله الرحمن الرحيم
بندخل بالموضوع على طول
الحشوة:
رزمصري منقوع+لحمة مفرومة+بصل مفروم+سمنة او زبدة اوزيت+بهارات مشكلة+ملح
ونخلطهم ويصيرو كده
نحشي الخضار اللي فرغناهم
(كوسا+باذنجان+فلفل رومي)
في الخلاط:
طماطم نعصرها
ونصبها على المحشي حقنا ويكون جاهز للطبخ
ونكمل القدر بماء حار مذوب فيه ماجي وصلصة وملح وليمون
ونخليه عالنار من نص ساعة الين يستوي
وهذه سفرتنا
وهذا محشينا
وهذا صوص المحشي تسبك وصار مممممم
ويمكن تشوفو بالسفرة في رز ودجاج
لاني قلت لزوجي جيب معك ورق عنب
راح جاب رز ودجاج لانه مايقتنع ان المحشي وجبة غداء يقول
هذا طبق جانبي جنب الكبسة 😀 😆 hy:
وبس
ماشاء الله تبارك الله
ايش رايكم؟؟؟ 😥