عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم
اليوم جايبه لكم طبق من يديني محشي ملفوف بصينية الكب كيك حلو كتغيير وبنفس الوقت اللى مايضبط معهم لف الاصابع زي حلاتي
شفتها بمنتدي ثاني الله يجزاها خير وطبقتها
وهاذي الصورة عشان تتحمسون للطريقة
الطريقه ياحلوات
تسلقي الكرنب وتقطعي عروقه وتجهزيه وبعدين تكونين مسويه الحشوه
الي هي لحم مفروم ورز مصري منقوع وبصل وطماطم مقطع صغير وشبت وكزبره مفروم وبهاراتك
تكشني البصل والثوم وتحطي اللحمه وتقلبي لين تنشف مويتها وتحطي البهارات والطماطم والصلصه ومكعب ماجي والرز وبعدين الشبت والكزبره وتطفي
خلصنا بعدين ترصي الكرنب في الصينه طبعا تحاولي تغطي الجزء المقطوع مكان العروق واحشئ وبعدين
تحطي كاسين مويه حاره وتذوبي مكعب ماجي فيه وصلصه ملعقه ودبس رمان ملعقه صغيره وزيت زيتون وليمون وتحطي مقدار فنجال قهوه في كل ملفوفه لين تغمرينها
وتغطينها بالقصدير وتدخليها الفرن الين ينشف المويه تقريبا ساعه وطفي عليه ولا تقلبيه علي طول خليه شوي وبعدين قدميه
وسلامتكم
