الســلام عليــكم ..
الحمدلله اتقن حشوة ورق العنب وطعمها لذيذ ولكن !
1 احس ان حجم الورقه كبير بس لما اجي احط الحشور ماقدر احط كثير
بس لما اجي اكله لما يستوي احس جوانبه فاضيه وانه ماحتوى على كمية كافيه من الحشو
2 ورق العنب الفها يكون شكلها مثل ماهو متعارف عليه بس لما اصفه في القدر ويستوي بعدين
يطلع معاي مهرهر ومخبوص !!
3 ماعرف كمية الماي الي احطها مع ورق العنب لما تكون الكميه مثل غرشة واحده
4 الورق طلع معاي خشن وقاسي يمكن عشان ان سويته في قدر الرز الخاص بالبخار
فهي من نفسها لما لين البطاطس اسفل طفت ..؟؟
ثقلت عليكم ولكن انتظر اجابتك .. على تساؤلاتي مع خالص الشكر لكم اخواتي