السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتو بخييير وان شاء الله ربنا يتقبل منا في الايام الفضيلة ويجعلها خير علينا جميعاااا
عملت اليوم معجنات وحبيت تشوفو معي
بعتذر ماقدرت اصور الخطوات لاني كنت مستعجلللة ومشغووولة كتيير بس صورت النتيجة النهائية
اول شي مقادير العجينة :
كوبين طحين
كوبين ماء دافي
ملعقتين حليب
ملعقتين خميرة فورية
ملعقة ملح صغيرة
ملعقتين سكر
تخلط المقادير جيدا ثم تغطّى وتوضع لتتخمّر عشر دقائق او ربع ساعة
وبعدهاا يضاف لهااا 3 اكواب طحيين ونصف كوب زيت وتعجن جيدااااا
وتستخدم مباشرة hy:
انا حشيتهااا لحمة مفرومة وجبنة بيضا وجبنة صفرا وسبانخ
لا تنسوني من دعواتكم hy: