الحمدلله رجع لي معرفي بسلامه 😡
اليوم تعشينا بدري مو مثل كل يوم الساعه 3 😆 🙂
سويت ملفوف بصلصه ولحم مفروم جدا لذيذ
المقادير
رز مغسول مانقعته استخدمت المهيدب تغير
لحم مفروم مكشن جاهز الي خبركم بالفريز
الصلصه
انا ملفوفي الي سويته كان بس طبقتين واحتجت
بصلتين كبيره حلو يكون البصل كثير
حمرته في زيت كثرت شوي احلى وبهارات بعدين حطيت صلصه وطماطم وفلفل حار ورومي مطحون
قلبته الين تسبكت واضفت لها 2ماجي وكمون وفلفل اسود
بعدين اخذت منها تقريبا 3ملاعق وحطيتها على الرز مع لحم مفروم وملعقه خل
وحركتها وصارت حشوه ارز جاهزه واصلصه الي بطبخ فيها جاهزه
ففكت اوراق الملفوف وسلقتها ششوي بس اقل من 10 دقائق
ولفيته وصفيته في قدر عادي بس صغير
بالترتيب وماتركت بينهم فراغات وبعدين وزعت شرائح فلفل رومي وفلفل حار
حطيت الصلصه والمويه بس اعلى شوي من الملفوف وخليت الحراره اقل من النص
وطبخته يمكن ساعه بعدين صار جاهزز لذيذ جدا
سلطه المكرونه
مكرونه صغاااار مسلوقه في 2ماجي اذا بردت اضيف لها
خيار وطماطم وخس وبصل اخضر مقطعين وخبز محمص بس انا تكيسلت ماسويته
والصوص
زبادي و ملعقه مايونيز وليمونه واخلطيهم كلهم سوى وضاعفي كميه الصوص
لوكانت كبيره انا سلطتي شوي
وسلامتكم ان شاء الله تعجبكم
اتمنى يعجبكم رايكم يهمني
لا تحرموني من دعواتكم وردودكم بلييييييييييييييز
لا احلل نقل مواضيعي