ملفوف بالصلصه ومكرونه عل طريقت ملك روحي


:

الحمدلله رجع لي معرفي بسلامه 😡

اليوم تعشينا بدري مو مثل كل يوم الساعه 3 😆 🙂

سويت ملفوف بصلصه ولحم مفروم جدا لذيذ

المقادير

رز مغسول مانقعته استخدمت المهيدب تغير

لحم مفروم مكشن جاهز الي خبركم بالفريز

الصلصه

انا ملفوفي الي سويته كان بس طبقتين واحتجت

بصلتين كبيره حلو يكون البصل كثير

حمرته في زيت كثرت شوي احلى وبهارات بعدين حطيت صلصه وطماطم وفلفل حار ورومي مطحون

قلبته الين تسبكت واضفت لها 2ماجي وكمون وفلفل اسود

بعدين اخذت منها تقريبا 3ملاعق وحطيتها على الرز مع لحم مفروم وملعقه خل

وحركتها وصارت حشوه ارز جاهزه واصلصه الي بطبخ فيها جاهزه

ففكت اوراق الملفوف وسلقتها ششوي بس اقل من 10 دقائق

ولفيته وصفيته في قدر عادي بس صغير

بالترتيب وماتركت بينهم فراغات وبعدين وزعت شرائح فلفل رومي وفلفل حار

حطيت الصلصه والمويه بس اعلى شوي من الملفوف وخليت الحراره اقل من النص

وطبخته يمكن ساعه بعدين صار جاهزز لذيذ جدا

سلطه المكرونه

مكرونه صغاااار مسلوقه في 2ماجي اذا بردت اضيف لها

خيار وطماطم وخس وبصل اخضر مقطعين وخبز محمص بس انا تكيسلت ماسويته

والصوص

زبادي و ملعقه مايونيز وليمونه واخلطيهم كلهم سوى وضاعفي كميه الصوص

لوكانت كبيره انا سلطتي شوي
وسلامتكم ان شاء الله تعجبكم

اتمنى يعجبكم رايكم يهمني
لا تحرموني من دعواتكم وردودكم بلييييييييييييييز

لا احلل نقل مواضيعي

عن Naim Hjaij

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …