عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بسم الله الرخمن الرحيم
نظام ريجيم الدكتور حسين الدشتي (أتكينز )
المرحلة الأولى يوميا 20 فقط غ فقط من الكربوهايدرايت ( النشويات)
المدة 2- 4 أسابيع
منيو اول أسبوع
منيو اليوم الأول (19.7 غرام كربوهايدرايت)
1- الافطار 1.2 غرام كربوهايدرايت
بيض مسلوق عدد 2 = 1.2 كربوهايدرايت
2- الغذاء : دجاج بالفرن مع سلطة خس = 16 غرام كربوهايدرايت
أ- دجاج بالفرن 10.6 غرام كربوهايدرايت
2 فخذ دجاج او صدور = صفر كربوهايدرايت
2 ملعقة طعام زيت زيتون = صفر كربوهايدرايت
4 فصوص ثوم مدقوقة خشن = 4 كربوهايدرايت
3 ملعقة طعام خل التفاح = 2.7 كربوهايدرايت
ملعقة طعام مايونيز = 3.5 كربوهايدرايت
ملعقة صغيرة ماستردة = 0.4 كربوهايدرايت
رشة زعتر بدون سمسم = صفر كربوهايدرايت
ملح و فلفل
الطريقة : تخلط كل المكونات ببعضا ما عدا الدجاج حتى تتكون عندك صلصة ينقع بها الدجاج لساعة او حتى لليلة كاملة في الثلاجة ، يوضع الدجاج و الصلصة في صينية و بالفرن حتى النضح و يتحمر الدجاج و يؤكل مع سلطة الخس.
ب) سلطة الخس 5.4 كربوهايدرايت
كوب خس 1.3 كربوهايدرايت
الصلصة:
3 ملعقة طعام خل تفاح 2.7 كربوهايدرات
زيت زيتون صفر كربوهايدرايت
ملعقة صغيرة ماستردة 0.4 كربوهايدرايت
فص ثوم 1 كربوهايدرايت
3- العشاء : 2.5 كاربوهايدرايت
علبة تونا بالزيت = صفر كاربوهايدرات
+ ملعقة طعام عصير ليمون = 1.3 كاربوهايرايت
+ 4 ورقات خس =1.2 كاربوهايدرايت.
منيو اليوم الثاني (20 غرام كربوهايدرايت)
1- الافطار 7.2 غرام كربوهايدرايت100 غرام ديك رومي (3.2 كربوهايدرايت) + حبة خيار( 4 كربوهايدرايت
2- الغذاء سمك مقلي + سلطة الجرجير =8.5 غرام كربوهايدرايت
أ) سمك مقلي بزيت الزيتون = 0 كربوهيدرايت
ب )سلطة الجرجير 8.5 كربوهايدرايت
2 كوب جرجير 0.8 كربوهايدرايت
نصف كوب بصل أخضر مفروم 3.6 كربوهايدرايت
زيت زيتون صفر كربوهايدرايت
عصير ليمونة 4.1 كربوهايدرايت
ملح + سماق
3- العشاء : نقانق مقلية + نصف حبة طماطم 4.3 كاربوهايدرايت
نقانق مقلية = صفر كربوهايدرايت
+ ملعقة طعام عصير ليمون = 1.3 كاربوهايرايت
نصف حبة طماطم = 3 كربوهايدرايت
منيو اليوم الثالث (17.8 غرام كربوهايدرايت)
1- الافطار 1.2 غرام كربوهايدرايت
بيض مسلوق عدد 2 = 1.2 كربوهايدرايت)
2- الغذاء : بيف ستروغونوف 12.9 غرام كربوهايدرايت
بيف ستروغونوف = 12.9 غرام كربوهيدرايت
شرحات لحم بقر او عجل = صفر كربوهايدرايت
زبدة = صفر كربوهايدرايت
نصف كوب فليفلة حلوة مقطع شرائح بالطول = 4.8 كربوهايدرايت
نصف بصلة مقطعة جوانح = 4.8 كربوهايدرايت
كريمة سائلة (كوب حجم علبة الروب) = 3.3 كربوهايدرايت
ملح و فلفل
الطريقة : تذاب الزبدة على النار يضاف اليها شرائح لحم البقل او العجل (بالطول) و بعد التشويح توضع على نار هادئة حتى النضج بعدها نضيف الملح و البهلر و البصل و الفلفل الأخضر نقلب قليلا ثم نضيف الكريمة قبل ان نطفيء النار بدقائق قليلة
3- العشاء : 3.7 كاربوهايدرايت
علبة تونا بالزيت = صفر كاربوهايدرات
+ ملعقة طعام عصير ليمون = 1.3 كاربوهايرايت
+ 8 ورقات خس =2.4 كاربوهايدرايت
