أحبائى
فكرت فى عمل موسوعة للمطبخ المصرى …..تكون مفتوحة للجميع للمشاركة فيها .. بوضع كل الأكلات المصرية المعروفة والشهيرة …. واللذيذة …..
ولأننا جميعنا هاهنا أخوة من كل بلد عربى شقيق …… لايوجد فرق بيننا جميعاً ….
وقد جاءتنى فكرة أن نعمل موسوعة للمطبخ المصرى لما هو معروف عن شهرته وهو أيضاً يجذب أشقائنا العرب لما للطعام المصرى من طعم ومذاق خاص ورائع …..