عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
اولا المقادير :
1 ونصف كوب لبن او زبادى
3 ملاعق زيت
3 ملعقة طعام ممسوحة دقيق ابيض
نصف كوب من المرقة
بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح او مكعبات ناعمة
ثانيا الطريقة :
اولا يوضع الزيت فى مقلاة على النار وعندما يسخن يضاف الدقيق ويحرك
ثانيا عندما يحمر الدقيق يضاف اللبن والمرقة دفعة واحدة مع التحريك المستمر
ثالثا يضبط الطعم مع الملح والفلفل الابيض
رابعا بعد ان يثقل قوام الخليط يصب فى الطبق المعد
خامسا يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبى غامق ويضاف الى سطح الطبق ويترك حتى يبرد ويقدم
والف هنا
ملحوظة ممكن اضافة القليل من الارز
واوعدكم اذا وجدت الاهتمام ان انشر الصورة وشكرا
وارجوا دعائكم لى
