السلام عليكم كيفكم يا احلا بنااات
اليوم حابه اشارك معكم واقدم لكم طبختي المتواضعه ان شالله ياارب تعجبكم
بسم الله نبداء
اول شي الورق عنب
المقادير
لحم بعظم
ورق عنب
الحشوة عباره عن
لحمه مفرومه وكاستين رز ثوم حوالي الفصين وملح ونعنع يابس وبهار مشكل شي بسييط تخلطيهم مع بعض
طريقة الطهي
تحطين في قاع الطنجرة اللحم وتحطين معاه راس ثوم كاامل
ولفي الورق عنب وحطيه من فوق
بعدين ذوبي مكعب ماجي مع اربع كاسات ماء حار وحطي ليمون وملح وزيت زيتون
وتركيهم لحد ما يستوي
وهذا لما ستوى
هذي اللزانيا الكداابة
نقلتها من منتدى ثاني
ان شالله تعجبكم
ادعوولييي الله يحقق الي في باالي