بسم الله الرحمن الرحيم
وتالت مرة في المطبخ المصري
برياني نور الرهييييييييييييييييب
تعالو شوفو معاية
طبعا انا مكانش قصدي اغير في الوصفة
بس انتو عارفين الزهايمر
المهم انا حطيت فيها خضار عشان الولاد
وغيرت بس في البهارات حطيت اللي بيحبوه وشلت اللي مش بيحبوه
يالا نشووووووووووووووف
((1))سلقت الرز بس حطيت في المية كركم
عشان يطلع كلو لونو اصفررررررر
((2)) سلقت كيس بسلة وجزر وصفيتو من المية
وبعدين
قطعت بصل وقليتو في زيت
وبعدين نشلتو وحطيتو على ورق المطبخ
حطيت مكانو الفراخ
وحطيت معاها ثوم وجنزبيل وقليتها كويس
ضفت البهارات(كركم وفلفل اسود وبابريكا وكاري)
ضفت الزبادي وقلبت
وشوية وحطيت البسلة بالجزر
حطيت الملح
وسبتهم لحد ما استوووو
جبت القارب
حطيت نص كمية الرز
حطيت الفراخ بالخضار
حطيت باقي الرز
وحطيت البصل وشوية كسبرة خضرا وقرنين فلفل على الوش
غطيت بالفويل
دخلتها الفرن
وده شكلها بعد ما طلعت
طعمها رووووووعة
تسلم ايدكى يا نور يا قمر ➡ 😛